


|
Применение карбида кремния в фармацевтической и пищевой промышленности
Карбид кремния (SiC) — это передовой керамический материал, обладающий уникальными свойствами, которые делают его идеальным для применений в фармацевтической и пищевой промышленности, где критически важны чистота, долговечность и соответствие строгим стандартам.
Исключительная износостойкость: Твёрдость карбида кремния уступает только алмазу, что обеспечивает чрезвычайно долгий срок службы оборудования.
Высокая коррозионная стойкость: Инертен к воздействию кислот, щелочей и агрессивных химических веществ, используемых при мойке и стерилизации.
Биологическая инертность и безопасность: Не выделяет ионы металлов, не вступает в реакцию с продуктами и лекарственными средствами, соответствует стандартам FDA (США) и EU 10/2011 (ЕС) для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами и лекарствами.
Высокая теплопроводность и термостойкость: Эффективно выдерживает термическую стерилизацию и циклы с высокой температурой.
Гладкая непористая поверхность: Предотвращает адгезию материалов и рост бактерий, облегчает очистку и стерилизацию.
Футеровка и компоненты мельниц:
Задача: Измельчение активных фармацевтических ингредиентов (АФИ) до наноразмеров без загрязнения продукта.
Решение: Футеровка и роторы из карбида кремния для бисерных мельниц. Обеспечивают абсолютную чистоту продукта, так как не выделяют абразивных частиц, и имеют огромный срок службы.
Уплотнительные кольца и подшипники:
Задача: Герметизация и работа насосов, перемещающих суспензии и растворы АФИ.
Решение: Механические уплотнения и подшипники из SiC. Работают в агрессивных средах, исключают утечки и отказы оборудования.
Детали реакторов и теплообменники:
Задача: Проведение химических синтезов в коррозионных средах.
Решение: Защитные футеровки и трубки теплообменников из SiC. Обеспечивают стойкость к коррозии и эрозии.
Износостойкие детали насосов для пищевых продуктов:
Задача: Перекачивание абразивных или коррозионных продуктов (шоколад, фруктовые пюре, концентраты, молочные продукты).
Решение: Рабочие колеса, уплотнения и корпуса насосов из карбида кремния. Увеличивают межремонтный период в десятки раз.
Сопла для распылительной сушки:
Задача: Распыление жидких пищевых продуктов (молоко, кофе, яичный меланж) в сушильных башнях.
Решение: Сопла из SiC обладают высокой стойкостью к абразивному износу, сохраняют геометрию и размер капли на протяжении всего срока службы.
Подшипники и направляющие в оборудовании:
Задача: Работа в зонах мойки под высоким давлением и в средах с высокой влажностью.
Решение: Подшипники из SiC не ржавеют и выдерживают работу в таких условиях, где сталь быстро выходит из строя.
Оборудование для кондитерской промышленности:
Задача: Формование игругих масс (карамель, жевательная резинка).
Решение: Формующие валки и матрицы из SiC обеспечивают антиадгезионные свойства и длительный ресурс.
Снижение совокупной стоимости владения: Высокая начальная стоимость компенсируется многократно увеличенным сроком службы, снижением затрат на замену и простоев.
Гарантия качества продукции: Исключает риск металлического загрязнения, что критически важно для GMP (Надлежащая производственная практика) в фармацевтике и стандартов пищевой безопасности (HACCP).
Повышение эффективности: Гладкая поверхность и стойкость к адгезии улучшают текучесть продукта и облегчают очистку.
Надёжность: Оборудование работает дольше без поломок, увеличивая производительность.
Заключение:
Карбид кремния перестал быть просто материалом для экстремальных условий. В фармацевтике и пищевой промышленности он стал стратегическим выбором для обеспечения чистоты, эффективности и безотказности технологических процессов, предлагая превосходное решение там, где другие материалы не справляются.